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いろいろ

  • ねこおんどけい

2016年8月30日 (火)

お刺身三種盛り。

鯛/シマアジ/さざえdog
サザエは釣り場で売っていたのをげっとsmile

燻製にんにく醤油でいただきましたdeliciousbottle

手づくりスモーク工房-杣人-

Osasimi3syu

2016年8月28日 (日)

熟睡。

今日は少し肌寒いくらい。dog眠れる眠れる熟睡ですsleepy

※ 8/29(月)工房休み。

手づくりスモーク工房-杣人-

Guy15

2016年8月27日 (土)

冷製焼き茄子サラダ。

トマトとモッツァレラチーズのサラダをベースに
冷やした焼き茄子をプラス。
クレージーソルトで味を調えて出来上がりdeliciouswine

※ 8/29(月)工房休みdog

手づくりスモーク工房-杣人-

Yakinasusarada02

2016年8月26日 (金)

ジェノベソース。

冷蔵庫にあるもの de 炒め物。
もやし/ししとう/豚肉/チーズ/たまご
最後にジェノベソースを絡めて出来上がりdeliciousbeer

※ 8/29(月)工房休みdog

手づくりスモーク工房-杣人-

Jenobesosu02

2016年8月25日 (木)

とこぶし炒め。

東のじぃ~ちゃんから、『とこぶし』も貰った。
母ちゃんリクエストで父ちゃん腕をふうるsmile

ニンニクの芽と一緒に豆板醤炒め。
今回はエリンギも入っていた、なかなかGoo!deliciousbottle
カシューナッツがあればさらに良し。

※ 8/29(月)工房休み。

手づくりスモーク工房-杣人-

Tokobusi

2016年8月24日 (水)

びんとろ。

東のじぃ~ちゃんからお魚届いた!
久しぶりにお刺身、中途半端なマグロより絶対『びんとろ』deliciousbottle
僕もご相伴dog

手づくりスモーク工房-杣人-

Bintoro

2016年8月23日 (火)

朝散歩。

朝散歩、今日は父ちゃんと一緒dog

※ 8/24(水)OPENはPMから。
※ 8/29(月)工房休み。

手づくりスモーク工房-杣人happy01-

Guy12

Guy13

蛸足の燻製、販売再開!!

『蛸足の燻製』販売再開しましたdog
ネットショップはこちら、ご希望のかたはコメントよりお知らせ下さいhappy01

手づくりスモーク工房-杣人-

Takosmoke02

Takosmoke03

2016年8月20日 (土)

燻り寿司。

自家製のスモークサーモンを使った洋風お寿司。
『押し』と『巻き』の市松模様、一口サイズで食べやすい。

8/21(日)浜大津こだわり朝市にも出品致しますhappy01

手づくりスモーク工房-杣人dog-

Iburizusi

2016年8月19日 (金)

鯖の燻製。

本日、桜のチップで燻して『鯖の燻製/半身』出来上がり!
8/21(日)浜大津こだわり朝市には、できたてを出品致しますhappy01

※ 8/20(土)OPENはPMからdog

手づくりスモーク工房-杣人-

Saba_smoke03